No solo es importante llevar una alimentación saludable, también los es no aburrirse de ella. Por eso en este apartado te damos a conocer multiples recetas faciles de preparar y muy deliciosas donde no tenga cabida el aburrimiento. También se dará a conocer el valor nutricional de cada una de ellas, así como la posibilidad de integrarlas en determinados tipos de dietas control (diabetes, obesidad, hipertension, colesterol…). Os animo a realizarlas y que disfruteis de ellas.

Los vegetales son más versátiles de lo que muchos imaginan, y para disfrutar hay que probar, hoy analizamos el calabacín en milhojas al horno de directo al paladar, es una receta fácil de elaborar, ideal para un día de diario donde la dieta y el cuidado nutricional predominan.

Los ingredientes
2 calabacines grandes(400gramos), 1 vaso de salsa de tomate(200gramos), 200 gramos de queso rulo de cabra, 4 ramitas de perejil, aceite(20gramos) y sal.

Valor nutricional
plato completo/ 100gramos

Kcal 1200/ 150.

Glúcidos 48g/5,8g. Grasas 88g /10,7g. Proteínas 56,2g/6,8g. Sodio 1400mg/170mg. Ac. folico 400ug /48,7ug. Vit. C 80mg /9,7mg. Vit. E 13mg/1,5mg.

No recomendado: no existe contraindicación si su consumo no es excesivo.