definicion de nutricion

Tal como hicimos con el concepto de salud, hoy me ha interesado saber cuales son las definiciones mas comunes para el término nutrición.

Según la Real Academia Española

La nutricion es: Acción y efecto de nutrir.
Y con nutrir, nos dice: Aumentar la sustancia del cuerpo animal o vegetal por medio del alimento, reparando las partes que se van perdiendo en virtud de las acciones catabólicas.

El concepto de nutricion, según la Wikipedia

La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan y utilizan los alimentos y los líquidos para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de las funciones normales. La nutricion también es el estudio de la relación entre los alimentos y los líquidos con la salud y la enfermedad, especialmente en la determinación de una dieta óptima.

Hay algo que tambien me ha llamado la atención en la wikipedia:

Aunque alimentación y nutrición se utilizan frecuentemente como sinónimos, son términos diferentes

Piramide nutricional Como siempre, la definición de la wikipedia es mucho más completa y se entiende mucho mejor.

Desde este espacio tratamos de llevar la definicion de nutrición a un concepto práctico, publicando consejos y contenidos que nos ayuden a todos a nutrirnos de forma adecuada. Por eso os recomendamos dietas equilibradas, os sugerimos recetas (como los garbanzos con bacalao) y en definitiva intentamos aportar nuestro granito de arena para que nuestra alimentación sea cada día más saludable y seamos capaces de evitar los perjuicios de males como la obesidad, el exceso de colesterol, etc.

Intentemos cada día cuidarnos un poquito más para que siempre gocemos de buena salud.

13 Comentarios

  1. melchor estrada alba on julio 3rd, 2007

    Les agradezco la informaciòn ya que fue de mucha utilidad para elavorar mi tarea. Soy estudiante de de la Lic. en Nutriciòn. Su trabajo me motiva a continuar adelante y a reconocer su labor profesional. felicidades…………..

  2. rosa lopez on julio 21st, 2007

    me gusto mucho el concepto de la desnutrición

  3. ialesca on septiembre 5th, 2007

    esta muy interesante esa lectura por que nos da con detalles la definicion de la nutricion

  4. alejandra on septiembre 6th, 2007

    esta vien todo lo que dice pero creo que le falto todavia un poco mas

  5. liz on septiembre 28th, 2007

    hola quisiera que me respondan una definicion de nutricion clinica y nutricion publica gracias.

  6. salome ramirez on octubre 10th, 2007

    no tiene los conceptos bien claros de nque es nutricion

  7. rosmery on enero 14th, 2008

    me a gustado mucho la definicion de todo lo que pone sobre la nutricion porq nos da mucha informacion y eso es bueno para nuestra salud.

  8. leonel on febrero 21st, 2008

    quisiera saber cuantas porsiones de carne roja se podria consumir para una persona sin perjudicarle la salud, grasias

  9. JENNIFER ALAMO on marzo 5th, 2008

    ME PARECIÓ MUY INTERESANTE ESA RESPUESTA ACERCA DE LA NUTRICION Y PIENSO QUE ES UNO DE LOS CONCEPTOS PRIMORDIALES EN LA VIDA DEL SER HUMANO.

  10. nestor on julio 21st, 2010

    muy bueno la imformacion gracias

  11. OLIVER on junio 4th, 2011

    ES MUY BUENO

  12. mica on octubre 6th, 2011

    esta linda la informacion me sirvio mucho

  13. jessica on octubre 25th, 2011

    gracias por la informacion acabé mi trabajo

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