Pollo con piña

Aquí tenéis una receta poco calórica y muy original , para aquellos que os gusta combinar los sabores.

Lista de ingredientes (4 personas) :

  • un pollo hecho filetes
  • 1 cebolla
  • vino blanco
  • 1 lata de piña (1 kg aproximadamente)
  • sal y pimienta

Elaboración

Cortar a trozos los filetes de pollo para eso se puede utilizar unas tijeras de cocina y añadir sal al gusto.Cortar la cebolla y freirla en la sartén con aceite vegetal (también se puede usar oliva ).A continuación verter el pollo en la sartén y darle vueltas constantemente al menos 10 minutos . Una vez esté la carne echa añadiremos el vino blanco .Dejar de 5 a 7 minutos para que se evapore el alcohol.Cortar las rodajas de piña y echarlas en la sartén .Dejarlas cocer al menos 5 minutos . Por último , añadir pimienta negra al gusto del cocinero y comensales.

6 Comentarios

  1. Reena on mayo 9th, 2008

    Buenas! encontré esta receta buscando en Google y la estoy haciendo cambiando el vino por agua (no suelo cocinar y no me salía rentable comprar una botella solo para esto jeje). Le he añadido también pimiento rojo que me quedaba en la nevera y creo que ha quedado bastante apetecible.

    Muchas gracias!

  2. MAthias on mayo 16th, 2008

    Hola! que facil y que rico plato!.. he quedado como los dioses!!!.. je je

    Podeis agregar almendra y queda mmm! fantastico!

  3. mone on agosto 12th, 2008

    pues yo la he hecho y queda muy buena.pero en vez de hecharle vino le e puesto caldo de pollo y queda super buena, es que no me merecia comprar un carton de vino solo para una receta y en casa no se suele usar, pero queda rico rico

  4. ambar on octubre 4th, 2008

    lo hize y me quedo excelente,,si le aumentas maizena queda espesito y muy rico! a y pimientos tambien!!

  5. ANDREA on diciembre 2nd, 2008

    Q buena receta, la preparare para mi novio ya que le encanta el pollo y la piña y que mas que esta receta …facil, economica y sobre todo sencilla para las que no somos chefs !!! jajaja gracias

  6. maria on agosto 11th, 2009

    añadidle hierbas provenzales y vereis q rico toque

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